四個月嬰兒輔食中添加蛋黃是否安全？

問題描述

精選答案

四個月嬰兒輔食添加蛋黃真的安全嗎？

從嬰兒消化系統發育角度看

四個月大的嬰兒消化系統尚未發育完善，唾液腺分泌淀粉酶的能力不足，胃腸消化酶的活性較低，胃容量也較小。蛋黃相對來說是一種不易消化的食物，此時添加可能會給嬰兒的腸胃帶來較大負擔，引起消化不良、便秘或腹瀉等問題。

從過敏風險角度看

蛋黃是常見的易致敏食物之一。四個月嬰兒的免疫系統還在發育中，過早添加蛋黃，其免疫系統可能會對蛋黃中的某些蛋白質產生過度反應，從而引發過敏癥狀，如皮疹、嘔吐、喘息等。

權威建議

世界衛生組織、中國營養學會等權威機構均建議，嬰兒在六個月時開始添加輔食更為適宜。在六個月之后，嬰兒的消化系統和免疫系統相對更成熟，能夠更好地適應輔食，降低消化不良和過敏的風險。

綜上所述，四個月嬰兒輔食中添加蛋黃不太安全，不建議此時添加。