孩子早餐適合吃什么 發酵類食品推薦

人們在早上吃了早餐才會有干勁，孩子更是不例外，不過孩子吃什么好呢，孩子和我們不一樣處在長身體的階段，那么吃什么對孩子好呢，這里推薦孩子吃發酵類的食品，究竟有哪些呢，快來看看吧。

兒童早餐最宜吃發酵食品：

一、胡蘿卜

不管是大人還是小孩，早餐都必須要補充維生素。眾所周知，胡蘿卜營養價值非常高，因為它富含糖類、大量維生素以及鈣、鐵等營養成分，可以說是營養價值最全面的天然食物之一。因此對孩子來說，在早餐吃富含維生素的胡蘿卜是最好的，而且維生素在早餐時攝入吸收率最高。

二、土豆

除了豐富的維生素之外，孩子的早餐還需要攝入充足的蛋白質，土豆就是一個很好的選擇。土豆的蛋白質營養價值高，品質相當于雞蛋的蛋白質，而且它還含有豐富的維生素、氨基酸和無機鹽。

而且，在所有糧食作物中，土豆的維生素含量是最全的，相當于胡蘿卜的2倍。而且土豆的熱量也高，所以孩子在早餐吃土豆，不僅能夠攝入充足的蛋白質，還能夠延長餐后的飽腹感。

三、玉米

一日之計在于晨，早餐是最需要補充能量的時段。而玉米富含脂肪、亞油酸、蛋白質、礦物質、維生素e等營養保健物質，不僅能夠增強人的體力和耐力，而且對腸胃的蠕動具有刺激作用，對血液循環具有促進作用。因此，孩子應該在早餐吃玉米。

四、面包和餅

谷物早餐是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養早餐，因為谷物富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素以及一定量的無機鹽，并且熱量集中，脂肪含量僅為2%左右。面包的淀粉含量也很豐富，而淀粉在身體中能轉化為最主要的能量來源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和餅之類的谷物食品是很營養的。

五、蘑菇

爸爸媽媽們都希望自己的孩子多吃能夠增強免疫力的食物，蘑菇就是這類食物之一。科研證明，蘑菇含有種類多樣并且含量非常高的維生素，包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素D等。因此，孩子在早餐吃蘑菇能夠增強免疫力以及補充早上需要的維生素。