1歲寶寶營養餐有哪些適合早餐的高能量食譜推薦？

問題描述

精選答案

1歲寶寶正處于快速生長發育階段，早餐需要高能量食物來提供充足營養和活力。以下為你推薦幾種適合1歲寶寶早餐的高能量食譜。

雞蛋蔬菜餅

• 食材：雞蛋1個、面粉30克、胡蘿卜10克、青菜10克、鹽少許（可省略）。
• 做法：將胡蘿卜和青菜洗凈切碎，雞蛋打入碗中，加入面粉、胡蘿卜、青菜和適量水，攪拌成面糊。平底鍋刷少許油，倒入面糊，攤成薄餅，小火煎至兩面金黃。
• 營養價值：雞蛋富含優質蛋白質，胡蘿卜和青菜含有豐富的維生素和膳食纖維，面粉能提供碳水化合物，為寶寶提供能量。

牛奶燕麥粥

• 食材：燕麥片20克、牛奶100毫升。
• 做法：將燕麥片加入適量水中，小火煮至軟爛，倒入牛奶，繼續煮2-3分鐘即可。
• 營養價值：燕麥富含膳食纖維和碳水化合物，牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，有助于寶寶骨骼發育。

香蕉山藥泥

• 食材：香蕉1根、山藥50克。
• 做法：山藥去皮洗凈，切成小塊，蒸熟后搗成泥狀。香蕉去皮，切成小塊，加入山藥泥中，攪拌均勻。
• 營養價值：香蕉富含鉀元素和碳水化合物，山藥含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶等物質，有助于寶寶消化吸收。