夏季孕媽食譜的正確打開姿勢

夏天到了，由于氣溫與悶熱的空氣的因素，造成了很多孕媽胃口不好，食欲不振，由于孕媽在夏季所呈現出的反應更加的激烈，常常伴隨著上火、惡心、反胃等癥狀，無法吃藥，也不知道該吃些什么既清爽又營養的食物。下面小編給大家介紹一些適合夏天孕婦營養食譜的制作方法，讓您在這個夏季用正確的食譜減少孕期不良反應，提高身體免疫力，增加寶寶的整體素質。

1、食譜一：清熱解毒、綠豆銀耳粥

原料：粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。
制作：將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。食用時，將粥盛入碗內，加白糖、山楂糕丁即成。
作用：此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成，適宜生產的孕婦食用，有利身體恢復，是產婦夏季的一種理想食品。如果沒有生產的孕婦食譜中要少放山楂。制作方法簡單。

2、食譜二：安胎養胃、清蒸鯉魚湯

材料：鯉魚一條

做法：

1、先將鯉魚除鱗洗凈。

2、再將鯉魚隔水蒸熟，電鍋或湯鍋皆可，若用電鍋外鍋放一杯水，若用湯鍋，則水滾后放入鯉魚再蒸20分鐘即可，不須再加油鹽等調味料。

作用：懷孕7至12周的左右的準媽媽們多少都會有胃酸逆流的害喜癥狀，通常醫生都會建議要避免油炸、過于刺激的食物，盡量選用易消化的食物，清蒸魚就再合適不過了。鯉魚和鯽魚這兩種屬于性平的魚中，鯉魚有安胎的作用，是最好的食材。不過注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果，放涼后就容易有魚腥味了。

3、食譜三：開胃養生、白蘿卜泡菜

材料：清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時，若使用有機白蘿卜，就不必去皮。生姜則要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機的，以免農藥殘留。

做法：白蘿卜半根，生姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依個人喜好加入調味料拌勻即可。

作用：食欲不振是早孕反應的表現之一，另一個表現是妊娠嘔吐。為促進孕婦食欲、減輕嘔吐，應注意補充足夠的維生素B6。維生素B6參與女性身體內蛋白質、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對于各種病因引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。