1.魚肚當歸湯
材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。
做法：將以上3味水煎。
功效：補氣血。
適應癥：適用于再生障礙性貧血。
2、魚肚石斛補氣湯
材料：魚膠、石斛各15克，當歸10克，紅棗2顆，排骨一塊。
做法：將魚膠、石斛、當歸洗凈，浸泡3小時。切記不要浪費浸泡的水，因為水中可能含有一些營養物質。將紅棗、排骨洗凈備用。將上述材料放入燉鍋中，加水沒過材料，燉2至3.5小時。
功效：滋陰、養膚、寧神、養心、益氣血。
3.花膠紅棗蓮子芡實湯
材料：魚膠15-20克，紅棗2-4顆（吃多了會上火），芡實10克，蓮子6克。
功效：具有補脾止瀉、補腎、益氣、養膚、養血、養心、寧神、祛濕、固精等功效。
4.魚肚紅棗湯
材料：魚膠15克，紅棗4-5顆（去核）。
功效：具有健脾和胃、養肝益氣、養血安神、滋潤肌膚等多種功能。
5、薏米百合燉花膠
材料：魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。
做法：將材料洗凈，將魚膠、百合、薏米放入燉鍋中，燉2-3小時，起鍋前半小時左右加入豬肉一起燉。
功效：此湯具有美白、潤膚、滋養肌膚的功效。
6.花膠銀耳蓮子湯
材料：魚膠15克，蓮子、銀耳各適量。
做法：將材料洗凈后，放入電燉鍋中小火煮2-3小時，加入冰糖即可食用。
功效：此湯還具有生津、潤肺、補腎、止咳、清熱、養胃、補中益氣、強身健腦、提神醒腦等功效?；钛?。女性經常食用可以達到嫩膚、美容的功效。
7、枸杞燉田雞魚肚
材料：枸杞30克，田雞300克，魚膠15克，豬腰肉1塊。
做法：將枸杞洗凈；去掉青蛙腿上的骨頭；將魚膠放入沸水中浸泡至軟，切塊；豬里脊洗凈切塊；去掉脂肪膜，切片。剝去蒜頭。將所有材料放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上燉鍋蓋，小火加水煮2小時，加調味料調味即可食用。
功效：適合補氣血、養顏。適用于氣血不足、體力未能恢復、疲乏無力、皮膚晦暗、面部有皺紋等癥狀的人。
8.雞肉鮮奶燉魚肚
原料：鮮牛奶一瓶，魚肚15克，雞絲適量（雞肉可不加），姜兩片。
做法：先將魚膠用水洗凈，用冷凍雞腿一只，剝去皮，去骨，折疊起來
湯品不僅味道鮮美，更具有豐富的營養價值，能夠滿足人們對美食的追求和對健康的需求。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這些湯品都是不可多得的美味佳品。
